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- 1x de R$ 100,00 sem juros
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El Enemigo Cabernet Franc: O Ícone que Redefiniu a Argentina
Se existe um rótulo que carrega o título de "culto", é o El Enemigo Cabernet Franc. Criado pela mente brilhante de Alejandro Vigil, este vinho nasceu de uma obsessão: provar que Mendoza poderia produzir um Cabernet Franc capaz de rivalizar com os melhores do Velho Mundo. O resultado? Um vinho tenso, elegante e profundamente mineral que conquistou os críticos mais rigorosos do planeta.
Na Harmony Vino, apresentamos este exemplar como a escolha para o paladar que busca refinamento acima da potência. É o vinho de quem sabe que a verdadeira força está no equilíbrio e na complexidade das camadas.
Uma Jornada Mineral e Especiada
Diferente dos tintos pesados, este Cabernet Franc brilha com uma cor rubi vívida. No nariz, a experiência é uma viagem: notas intensas de frutas vermelhas e negras se misturam ao clássico pimentão assado, pimenta-doce e um toque de eucalipto. Mas o que realmente define a linha El Enemigo é a sua mineralidade de giz, vinda dos solos calcários de Gualtallary.
No paladar, a Harmony Vino destaca a sua textura vibrante. Os taninos são finos e granulares, conferindo uma estrutura elegante que sustenta uma acidez refrescante. O final é longo, limpo e deixa uma lembrança persistente de especiarias e terra úmida. É um vinho que "fala" sobre o lugar de onde veio.
Harmonizações com DNA de Autor
Este é um vinho que pede pratos com ervas e frescor. Sugerimos:
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Carnes Brancas e Rosadas: Lombo de porco com ervas, cordeiro grelhado ou pato confitado.
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Gastronomia Mediterrânea: Ratatouille, risoto de cogumelos ou massas com molho pesto.
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Queijos: Queijos de cabra ou queijos cremosos com ervas finas.
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O Momento: Ideal para uma noite de degustação técnica ou para impressionar aquele convidado que "já provou de tudo".
Por que confiar na Harmony Vino?
Vinhos de alta gama como o El Enemigo Cabernet Franc exigem cuidados térmicos rigorosos para não perderem sua acidez característica. Na Harmony Vino, cada garrafa repousa em ambiente controlado, garantindo que a tensão e o frescor planejados por Alejandro Vigil cheguem intactos à sua taça.
Descubra o lado mais elegante de Mendoza. Adicione o El Enemigo Cabernet Franc à sua adega e experimente um dos vinhos mais premiados da história argentina.
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